4月9日，陕西省预制菜标准体系建设指南及预制菜地方标准专家研讨会在省质检院召开，省农标委主任宋艺光出席会议并讲话，省局标准化处、研讨组专家和省质检院相关人员参加会议。

　　

　　会议介绍了陕西省预制菜产业的发展现状、《陕西省预制菜标准体系建设指南》及《陕西省预制菜地方标准》（以下简称《建设指南》《地方标准》）的编制情况，并就会议核心议题进行了阐述和说明。与会专家围绕标准编制的关键技术内容展开了深入研讨，从政策、标准、生产、运输等多个环节提出了合理性的建议和对策。

　　

　　

　　会议要求，省预制菜《建设指南》和《地方标准》的完善与修改，要注重目标导向和需求导向原则，服务经济社会发展实际；注重系统性与结构性，确保体系编制的科学性和规范性；注重动态性和时效性，推动标准体系实施应用与持续改进；加强标准的国际交流与合作，为实现可持续发展目标作出积极贡献。要坚持从实际出发，紧密结合陕西的地域特色和文化底蕴，确保标准能够体现陕西预制菜产业的独特优势。要坚持科学引领，确保标准的制定既具有前瞻性又注重实际操作的可行性，能够为产业的发展提供科学、有效的指导。要坚持市场导向，深入调研市场需求，确保标准能够满足不同消费者群体的多样化需求，推动预制菜产业持续健康发展。

　　下一步，省质检院将积极吸收借鉴专家的意见建议，认真修改完善，确保标准内容更加科学、规范、实用。

　　（省质检院供稿）

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原文链接：http://snamr.shaanxi.gov.cn/info/1828/28788.htm
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